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深夜食堂～番茄金针菇肥牛

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海啸宝贝的厨房  海啸宝贝

用料  

肥牛 150克
西红柿 2个
金针菇 1把
生抽 两勺
料酒 两勺
盐 两勺
生姜 3片
大蒜 3瓣

深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法  

  1. 西红柿顶部切十字刀

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤1

  2. 放入沸水煮一会

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤2

  3. 放入盘中晾凉切块

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤3

  4. 起油锅炒出红油

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤4

  5. 另起一口锅炒蒜泥姜丝

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤5

  6. 把番茄倒入蒜泥姜丝锅内，倒入水至8分满

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤6

  7. 水开放入金针菇

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤7

  8. 再一次水开放入肥牛，变色之后倒入两勺生抽、两勺料酒、两勺盐调味

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤8

  9. 装盘放上香菜点缀即可

    深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-04-06 23:33:01
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