自制烤肉烤箱版
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人做过这道菜
萌小鱼小鱼
又到了吃烧烤的季节，楼下烧烤店的味道还可以，可是总感觉吃着肉不新鲜，于是决定自己做着吃，简直惊为天人！比烧烤店好吃😊
用料
自制烤肉烤箱版的做法
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把肉切成丁块，最好肥瘦相间。倒入酱油耗油红薯粉，撒入部分粉状调料做个按摩，放40分钟以上。烤盘上铺锡纸，纸上刷层油（很关键，不会糊）牙签开水烫下把肉串好。我喜欢吃土豆就在下面垫了几片，不放也可以，肉摆上刷层油
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烤箱170度预热10分钟，开170度烤15分钟，然后翻面再烤10分钟。再撒点调料，刷油，我烤土豆应该很好吃，又加了几片进去😅
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150度火两面再烤了大概10分钟左右，肉很嫩，不油腻，土豆粉粉的很好吃
小贴士
1.也可以直接在超市买烧烤调料粉，配好了的。
2.放点红薯粉或淀粉能锁味，吃起来更嫩点，口感好
3.实际烤的时间还是以烤箱和肉的大小而定，烤好了肉会变得焦黄些
2.放点红薯粉或淀粉能锁味，吃起来更嫩点，口感好
3.实际烤的时间还是以烤箱和肉的大小而定，烤好了肉会变得焦黄些
