先把鸡处理干净。然后把鸡肉切成一小块一小块。事先把姜切成一小块锅烧热以后,倒入大概30毫升的麻油,放入姜片炒香了鸡肉倒入,炒到鸡肉皮紧紧的,香香的就可以了倒入米酒30毫升,放入一些酱油调颜色,调味道放入清水,浸没鸡块即可。大火烧开以后,就是盖上锅盖焖煮30分钟,最后开盖大火收汁
上传你做的月子餐麻油鸡