红豆饭

1 人做过这道菜
为消耗家里的一大罐红豆。。决定每周做红豆豆浆红豆饭。。偶尔做红豆沙。。原方来自クラシルapp

用料  

红豆 40克
大米 2杯
水A 适量
水B 500ml
1/4小勺

红豆饭的做法  

  1. 将红豆洗净,在锅中加入水A,中火烧至沸腾后将水滤干

  2. 再将水B加入锅中,中火煮沸后转小火,煮约30分钟(30分钟后煮饭的效果是比较有嚼劲的口感,喜欢软的可适当增加时间)

  3. 将红豆汁过滤至碗内,红豆与之前淘好的米混合,并将红豆汁加入,搅拌均匀

  4. 在锅内加入盐,并将水加至相应刻度,可以按下煮饭键啦!!

  5. 原方中有画龙点睛的一步!就是红豆饭出锅后在饭上撒少许芝麻盐!!可是我没有就省略了。。撒了点小朋友告诉我好不好吃啊啊啊啊!!

小贴士

可按自己的口味自由增加或减少盐量;米与红豆也可自行增减

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-07 08:38:29
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红豆饭的答疑

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