为了美观，黄瓜洗净可以切成薄一点的菱形片；鸡蛋加入葱花再加一点清水打散，这样鸡蛋更嫩；海参提前发好切片；
热锅冷油，油温六成热时加入蛋液，稍微有点凝固后用筷子拨散后盛出备用；
锅内再放少许油，加入黄瓜、虾仁、海参一起翻炒片刻，再加入刚刚拨散的鸡蛋，加入适量盐一起翻炒均匀，一分钟后就可以出锅了
😋
上传你做的清脆爽口的黄瓜炒鸡蛋
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