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西芹虾仁

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用料  

西芹 150克
虾仁 150克
腌制虾仁：
淀粉 3克
水 3克
盐 1克
其它：
油 15克
盐 1克
小葱花 1克

西芹虾仁的做法  

  1. 虾仁从中间切开去掉虾线冲洗干净，放入3克淀粉、3克水、1克盐腌制10分钟。

    西芹虾仁的做法 步骤1

  2. 西芹去筋斜刀切好

    西芹虾仁的做法 步骤2

  3. 主锅内放15克油和葱花，3分钟温度V速度小勺爆香，把虾仁放入主锅1分钟温度V速度小勺刀头反转炒至虾仁变红，然后把西芹放进去3分钟温度V速度小勺刀头反转！

    西芹虾仁的做法 步骤3

  4. 喜欢腰果的还可以在出锅前加入油煎过的腰果。

    西芹虾仁的做法 步骤4

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西芹虾仁相关分类

家常菜 西芹虾仁 西芹腰果虾仁 西芹 西芹 芹菜 西芹百合
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该菜谱发布于 2019-04-07 10:30:20
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