黄豆冷水浸泡过夜或半天。
浸泡好的黄豆清洗两遍放入锅中,加足量的水。干辣椒和香叶冲洗后,揉搓下一同放入。
加3块冰糖,3瓷勺生抽、1瓷勺老抽。
水开后转小火,一直煮到豆子变酥软,关火焖一下。
将豆子装盘,就可以享用啦。
酥酥绵绵,酱香带着点甜。一颗颗不用费力咀嚼,让它慢慢抿化在口中~
上传你做的【酱黄豆】三步就搞定,一日三餐吃不厌