鲜辣开胃米豆腐｜5分钟快手早餐、午餐、夜宵

准备材料。
❶ 米圆子洗净用水泡着。买不到这种米圆子可以用米豆腐代替（都是一样的材料做的），把米豆腐切成小块。
❷ 榨菜和辣萝卜切小粒。我用的是自家做的榨菜和辣萝卜，大家可以买超市袋装的。

烧一锅水，待水沸腾后，倒入米圆子（米豆腐），加入少许盐，煮一分钟。

将紫菜、虾米、辣萝卜、榨菜倒入锅中，加少许油（猪油、橄榄油、色拉油都可以）再煮半分钟。

碗内调料。两勺酱油、一小勺郫县豆瓣酱、一小勺黄豆酱、少许黑胡椒粉（也可不放）、少许白糖、少许鸡粉。
⚠️注意：调料的多少根据你做的分量多少和个人口味适量加取。以上仅为参考。

将煮好的米圆子（米豆腐）连汤一起倒入碗内，搅拌均匀，撒上葱花，开吃！