登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 小美生巧

小美生巧

1 人做过这道菜
收藏
小西美食厨房的厨房  小西美食厨房

用料  

黑巧克力 110克
牛奶巧克力 50克
或者66浓度的巧克力 直接160克
淡奶油 130克
黄油 8克

小美生巧的做法  

  1. 淡奶油入锅，4分钟，80度，速度1加热

  2. 加入黑巧克力和牛奶巧克力，5分钟，45度，速度1.5融化

  3. 加入黄油，1分钟，45度，速度1.5融化至表面光滑

    小美生巧的做法 步骤3

  4. 将巧克力倒入模具中冰箱冷冻4小时以上。

    小美生巧的做法 步骤4

  5. 取出后滚上可可粉装盘即可

    小美生巧的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小美生巧

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-07 11:42:30
204 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小西美食厨房的其他菜谱

烤鱿鱼

烤鱿鱼

小西美食厨房      248 做过
小美绿豆糕

小美绿豆糕

小西美食厨房      31 做过
小美珍珠奶茶

小美珍珠奶茶

小西美食厨房      25 做过
小美花卷

小美花卷

小西美食厨房      13 做过
小美红豆沙

小美红豆沙

小西美食厨房      8 做过
小美蛋挞

小美蛋挞

小西美食厨房      11 做过
小美咖啡奶盖

小美咖啡奶盖

小西美食厨房      2 做过
小美椰蓉面包

小美椰蓉面包

小西美食厨房      8 做过

小美生巧的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负