核桃奶酥

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记录第一次给闺女做的核桃奶酥,甜度刚刚好,香香哒,150度30分钟。30克凤梨酥模具,25个。

用料  

总统黄油卷 170克
常温蛋黄 6个
闺女的A2奶粉 24克
60克
低粉 360克
核桃碎 60克

核桃奶酥的做法  

  1. 黄油市温打发成羽毛状,加入奶粉和糖继续打发,蛋黄分次加入,我分了三次,倒入低粉,用手抓匀,手温可更好的促进黄油和低粉的融合,倒入核桃碎拌匀,分成30克一个球球,用凤梨酥模具整形,我实在是擀饼困难,就灵机一动想到了凤梨酥模具,哈哈😄

    核桃奶酥的做法 步骤1
  2. 偷吃

    核桃奶酥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-04-07 12:54:58
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