椒盐牛舌饼

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用料  

橄榄油,黄油120
中筋面粉 135克
面粉 90克
椒盐 5克
蛋黄 1个
白芝麻 10克
85克
温水 70克
麦芽糖 30克
熟面粉 90克

椒盐牛舌饼的做法  

  1. 面粉135克,糖粉35克,橄榄油和黄油35克,温水70毫升,用大料理机和起来

    椒盐牛舌饼的做法 步骤1
  2. 面粉90克,黄油和橄榄油45克,和起来

    椒盐牛舌饼的做法 步骤2
  3. 熟面粉90克,椒盐5克@白芝麻20克,黄油橄榄油50克,麦芽糖30克,面粉50克
    和起来

    椒盐牛舌饼的做法 步骤3
  4. 分成同等份把油酥包起

    椒盐牛舌饼的做法 步骤4
  5. 来回擀两次,卷起来

    椒盐牛舌饼的做法 步骤5
  6. 按平

    椒盐牛舌饼的做法 步骤6
  7. 包馅

    椒盐牛舌饼的做法 步骤7
  8. 包馅

    椒盐牛舌饼的做法 步骤8
  9. 擀成牛舌头型

    椒盐牛舌饼的做法 步骤9
  10. 锅三档火放入,牛舌饼刷蛋液

    椒盐牛舌饼的做法 步骤10
  11. 撒芝麻

    椒盐牛舌饼的做法 步骤11
  12. 三档火烤20分钟翻面

    椒盐牛舌饼的做法 步骤12
  13. 刷蛋液撒芝麻5分钟

    椒盐牛舌饼的做法 步骤13
  14. 出锅

    椒盐牛舌饼的做法 步骤14
  15. 好吃

    椒盐牛舌饼的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2019-04-07 13:14:46
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