扇贝肉去腮洗净备用。
葱姜蒜切好备用。
青菜洗净切段。
起油锅，加入葱姜蒜煸香，倒入扇贝肉，加料酒炒香，加400ml水，烧开。
打入蛋花。
加入青菜。加盐。煮熟即可。
装碗后加入少许胡椒和麻油，香气四溢的扇贝蛋花汤就做好了。
上传你做的鲜得掉眉毛的扇贝蛋花汤
今天做只小懒猫
