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韭菜鸡蛋虾皮盒子

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用料  

韭菜 500克
鸡蛋 3个
面粉 500克
虾皮 1 勺
香油 3勺
开水 适量
盐 3克
鸡精 1勺
老抽 2勺
鸡精 1勺
十三香 1勺
食油 3勺
耗油 适量

韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法  

  1. 韭菜洗净晾干，防止出水。

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤1

  2. 和面粉

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤2

  3. 和面醒十分钟

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤3

  4. 鸡蛋煎制金黄捣成一块形状

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤4

  5. 加入调料，调制均匀

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤5

  6. 面团拆成一小段一小段

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤6

  7. 擀成圆形

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤7

  8. 放入调的馅料

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤8

  9. 对折形成月亮形状

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤9

  10. 用筷子里边

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤10

  11. 这样形状

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤11

  12. 平底锅放入少许油饺子放入锅中，两面煎制金黄色

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤12

  13. 出锅了

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤13

  14. 美味的韭菜鸡蛋虾皮盒子

    韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法 步骤14

小贴士

主要是和面，不能用开水，凉水即可，先用筷子搅匀再用手去和面，记住手干盆干面就和好了，火开到中小火防止焦掉。

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该菜谱发布于 2019-04-07 14:06:57
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