蝶豆奶茶

5 人做过这道菜
好喝又有颜值的蝶豆花奶茶

用料  

牛奶 150克
蝶豆花 5克
珍珠 45克
淡奶油 50克
炼乳 适量

蝶豆奶茶的做法  

  1. 先把珍珠煮熟。我是自己做的珍珠,大家也可以买现成的,45克珍珠放了25克红糖。

    蝶豆奶茶的做法 步骤1
  2. 淡奶油加5克糖打发成一点点流动状备用。

    蝶豆奶茶的做法 步骤2
  3. 5蝶豆花加入100克开水泡开,如果想颜色深一点也少加一点开水。

    蝶豆奶茶的做法 步骤3
  4. 将泡开的蝶豆花沥干,留下蝶豆花水,倒入50克的牛奶备用。

    蝶豆奶茶的做法 步骤4
  5. 找个干净的玻璃杯先放入珍珠。

    蝶豆奶茶的做法 步骤5
  6. 如果喜欢甜一点的话,看个人口味事先在100克的牛奶中添加炼乳或者蜂蜜。

    蝶豆奶茶的做法 步骤6
  7. 拿一个勺子抵住玻璃杯的一头,缓缓的顺着勺子倒入混合了牛奶的那杯蝶豆花奶。

    蝶豆奶茶的做法 步骤7
  8. 最后再加一层淡奶油。

    蝶豆奶茶的做法 步骤8
  9. 加上奥利奥碎就可以啦。

    蝶豆奶茶的做法 步骤9
  10. 成品图。

    蝶豆奶茶的做法 步骤10
  11. 成品图。

    蝶豆奶茶的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-07 14:07:42
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