紫菜饭

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我的这版不是电饭锅版,需要锅里翻炒。不会粘锅,因此紫菜的口感不是脆的。

用料  

紫菜 半片
米饭 2碗
鸡蛋 1个
海蛎干干贝虾干 适量
香菇 适量

紫菜饭的做法  

  1. 1⃣️海蛎干、干贝、虾干提前泡。2⃣️电饭煲提前煮好米饭,水不用多。米饭可以先泡一小时再开始煮喔。

    紫菜饭的做法 步骤1
  2. 香菇浸泡两小时,再剪碎备用。

    紫菜饭的做法 步骤2
  3. 1⃣️紫菜浸泡5分钟,剪碎。2⃣️打一个鸡蛋,蛋液中倒少许生抽,搅匀。

    紫菜饭的做法 步骤3
  4. 锅热后,下葱头油,加入香菇、干贝、海蛎干、虾干不断翻炒。1分钟后加紫菜碎一起翻炒。

    紫菜饭的做法 步骤4
  5. 加入煮好的米饭,并倒入鸡蛋液。继续翻炒。2分钟后可装锅。

    紫菜饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-07 16:35:04
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