1⃣️海蛎干、干贝、虾干提前泡。2⃣️电饭煲提前煮好米饭,水不用多。米饭可以先泡一小时再开始煮喔。
香菇浸泡两小时,再剪碎备用。
1⃣️紫菜浸泡5分钟,剪碎。2⃣️打一个鸡蛋,蛋液中倒少许生抽,搅匀。
锅热后,下葱头油,加入香菇、干贝、海蛎干、虾干不断翻炒。1分钟后加紫菜碎一起翻炒。
加入煮好的米饭,并倒入鸡蛋液。继续翻炒。2分钟后可装锅。
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