少油少糖的麻薯肉松蛋黄酥（附制作视频）
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人做过这道菜
Karain婷
超级爱吃蛋黄酥
好吃的太贵
便宜的吃起来喉咙实在不舒服
我没有用猪油 用的进口黄油
糖和油的量也都少量
讲真 自己做放心卫生
与小盆友一起享受制作的乐趣
让他们了解食物的演变过程
好吃的太贵
便宜的吃起来喉咙实在不舒服
我没有用猪油 用的进口黄油
糖和油的量也都少量
讲真 自己做放心卫生
与小盆友一起享受制作的乐趣
让他们了解食物的演变过程
用料
| 中筋面粉 | 110克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 30克 |
| 沸水 | 45克 |
| 油酥： | |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 黄油 | 35克 |
| 麻薯： | |
| 糯米粉 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 黄油 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 红豆沙： | 适量 |
少油少糖的麻薯肉松蛋黄酥（附制作视频）的做法
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准备好材料 这个配方我都是少油少糖的 要做酥皮的话这个已经算很不油了 最好不要再减量了 红豆沙也是我自己做的 不过这里没有写具体教程
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称重好 水油皮混合好一定要用刚烧开的水去烫
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把材料等分
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水油皮包裹油酥擀开再弄成牛舌状备用
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一个个包裹后刷蛋液 撒上黑芝麻
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太香太好吃了 里面的馅有甜有咸 口感有酥有Q 完全没有抵抗力 我可以一口气吃四大个 自己做 随便来 哈哈哈哈哈哈
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看视频结合文字
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文字
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享受自己创造的生活◝😊◜😊ཽ😘༄
小贴士
上下火预热180度 烤30分钟
