腊肠炒蒜苗

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用料  

香肠 160克
蒜苗 6根
1根
5克
2瓣
适量
米醋 5克
生抽 10克
植物油 20克

腊肠炒蒜苗的做法  

  1. 腊肠清洗干净

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤1
  2. 切成2-3毫米的薄片

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤2
  3. 姜称好备用

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤3
  4. 蒜苗切成菱形

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤4
  5. 油烧热下去葱姜蒜炒香

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤5
  6. 加入腊肠,米醋,生抽翻炒到7层熟

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤6
  7. 下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤7
  8. 下入蒜苗叶子部分,翻炒熟

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤8
  9. 炒好了

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤9
  10. 盛出来装盘

    腊肠炒蒜苗的做法 步骤10

小贴士

注意,蒜苗的径和叶子要分开炒,不要一起下锅,否则叶子会变的很难吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-07 17:20:48
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腊肠炒蒜苗的答疑

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