把豆腐放碗里压碎,尽量避免有大块,切葱花放入,打入2至3个鸡蛋🥚『因为我用的土鸡蛋,个头小,所以打了三个鸡蛋』,依豆腐蛋液的浓稠度加入面粉,再依自己口味加入适量盐。
把所有的材料混合均匀,热锅放油煎至两面金黄色即可。
上传你做的简单快手酥香豆腐饼