葱香奶油咸司康

1 人做过这道菜
最近家里两位被我用甜食喂的有点抗拒
可我与烤箱的热恋期还没有过
我想烤!烤!烤!
那就自己寻思着做个咸的吧!

用料  

鸡蛋 2个(一个也够了)
低筋面粉 200克
淡奶油 若干
3-5克
5克
六七八九根
泡打粉 5-7克
新鲜柠檬 一小片

葱香奶油咸司康的做法  

  1. ⭐烤箱上下管200度,预热;

    葱香奶油咸司康的做法 步骤1
  2. ⭐所有材料准备好,我们开始啦!

    葱香奶油咸司康的做法 步骤2
  3. ⭐两个鸡蛋,全蛋,打到顺眼即可,加入几滴柠檬汁去腥;

    葱香奶油咸司康的做法 步骤3
  4. ⭐把除淡奶油之外的所有所有,都倒进去,不用过筛,没有先后,然后拿起的小刮刀,搅和几下;对了,鸡蛋液,留一口,回头进烤箱之前刷在表面;

    葱香奶油咸司康的做法 步骤4
  5. ⭐接下来,就是说不清楚的这步了,光加入鸡蛋液的面粉,是没有办法成为米糊的,所以,分次,少量多次的,加入淡奶油,继续搅和,让面粉成型(此时的我已经搅得满手是糊,请原谅我无法拍照配图)

  6. ⭐再与它进行了一番纠缠以后,搓出这么两坨饼,厚度约1cm,并没有图片看上去那么坚强,切开时仍旧没有放过我的刀,扯吧扯吧,铺铺平,刷上蛋液,送进烤箱中层;

    葱香奶油咸司康的做法 步骤6
  7. ⭐200度20分钟,基本15分钟的时候已经鼓鼓的开裂着,挺有样子了,最后五分钟多观察吧,表面上色了,就结束,放一会取出;

    葱香奶油咸司康的做法 步骤7
  8. ⭐蓬松度可以,葱香味也很足,悲剧的是,我盐好像放多了,我觉得有点咸,家里两位说正好,各位自己做的时候千万拿捏一下

    葱香奶油咸司康的做法 步骤8
  9. ⭐开吃🤪

    葱香奶油咸司康的做法 步骤9

小贴士

⭐面糊不要太硬,虽然是咸的,还是要放糖;
⭐喜欢吃甜的,我觉得可以去葱盐,加可可粉;
⭐这个咸度,😢,大家做的时候减少几克试试吧
⭐第一次做,很多东西都没有量化,下次做甜的再补充,各位成功的可以多多留言补充😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

葱香奶油咸司康相关分类

该菜谱发布于 2019-04-07 19:29:22
60 收藏


作者真_了了无双的其他菜谱

葱香奶油咸司康的答疑

关于葱香奶油咸司康的做法还有疑问? 登录提一个问题