将大红椒在火上烤,记得来回翻转。烤到起黑皮。然后泡入冷水,将黑皮搓掉。
用手将辣椒撕成细条
加入生抽 白醋 大蒜 一起拌匀 待用
皮蛋切好先装盘 然后将红椒放入中间 剩余汁水整盘均匀淋洒 完成
上传你做的烧辣椒皮蛋