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香椿芽炒蛋
香椿芽炒蛋
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幻欢子
用料
鸡蛋
4个
香椿芽
1把
香椿芽炒蛋的做法
香椿芽焯水30秒
焯水后的香椿芽切末
打入四个鸡蛋搅和均匀，加入少量水（会更嫩）和适量食盐
起锅烧油，油温8成热倒入搅和好的香椿蛋液，煎好后盛出装盘即可。
小贴士
香椿最好焯水一下，里面有亚硝酸盐和草酸。
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该菜谱发布于 2019-04-07 19:50:32
56 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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