免洗面酿皮儿➕面筋粉蒸面筋
#午餐•2019年11月15日#
2019-11-15
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再次打卡，又一次感叹不用酵母做的面筋是真好吃，没有酸味，听作者的准备做四喜烤麸
2019-05-30
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第一次做，方子真心不错，操作又简单，100克谷朊粉做了一盘子，以后可以随时做给自己吃了
2019-05-28
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这种不洗面的酿皮在我们兰州叫高担酿皮，做了十次后终于好吃了
2020-08-15
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这个不洗面的比较快手 感觉不如洗面的做得好 我后来又加了250g的水 可能我的面粉太干了#晚餐•2022年2月25日#
2022-02-25
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失败，蒸了一个小时，还是这个样子，在锅里看着发起来了，请教下，什么原因，一下都没有揉
2020-02-27
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chris厨房
三村四姑
yy1120ll
Lucy王的小厨房
喃喃666
