鲜肉云吞

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周末备好上班的早餐,就这么个粗暴的理由😏😏😏

用料  

馄饨皮 1斤
猪肉 400-500克
葱花 适量
胡萝卜 小半根
调味料 油,盐,糖,蚝油,酱油

鲜肉云吞的做法  

  1. 猪肉剁碎(带点肥肉更好吃,全瘦肉口感老实)
    胡萝卜切小丁,撒上葱花

    鲜肉云吞的做法 步骤1
  2. 加上  油,盐,糖(一点点就好了,尝出甜味就不好吃了,喂小宝宝吃饭的小勺子半勺就够了),蚝油,酱油(生抽)
    搅拌均匀

    鲜肉云吞的做法 步骤2
  3. 开包。刚学包的伙伴们,不要太贪心,肉不能放太多,容易露馅儿😂😂😂

    鲜肉云吞的做法 步骤3
  4. 再来一个。  收口子的时候不要太用力,不然装着肉的那边会被挤破的

    鲜肉云吞的做法 步骤4
  5. 不到一个小时就包完了

    鲜肉云吞的做法 步骤5
  6. 包到最后2个超大。
    肉包不完的伙伴,可以把肉蒸成肉饼,同样好吃

    鲜肉云吞的做法 步骤6
  7. 数了一下120个。我的云吞个头是菜市场店铺卖的2倍那么大。早餐十几个就够了,

    鲜肉云吞的做法 步骤7
  8. 15个净云吞

    鲜肉云吞的做法 步骤8
  9. 好吃

    鲜肉云吞的做法 步骤9

小贴士

云吞皮直接在菜市场买回来,我们这边4块钱1斤
 

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该菜谱发布于 2019-04-07 20:42:07
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鲜肉云吞的答疑

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