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无黄油派皮

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JJjojo的厨房  JJjojo
没有黄油也可以做派皮

用料  

鸡蛋 1个
面粉 175g
油 70g
糖 15g

无黄油派皮的做法  

  1. 糖面粉混合

    无黄油派皮的做法 步骤1

  2. 鸡蛋和油放一个碗里，冷藏半小时

    无黄油派皮的做法 步骤2

  3. 鸡蛋和油(不用搅拌)直接倒入面粉中，用筷子混合，不用揉，捏成如图的团，不用冷藏，就可以用了

    因为不太好擀，所以最好直接放到派盘里压成型，成品会比黄油派皮更酥一些

    无黄油派皮的做法 步骤3

  4. 这个派是就是用这个无黄油派皮做的

    无黄油派皮的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的无黄油派皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-07 21:23:12
330 收藏
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无黄油派皮的答疑

  • 齐哥的小迷妹(下厨房)
    齐哥的小迷妹  2020-04-21  
    0 赞
    请问下这是几寸的量谢谢
    作者回复 2020-04-21  
    9寸
  • 新心馨(下厨房)
    新心馨  2020-04-13  
    0 赞
    橄榄油可以吗？
    作者回复 2020-04-14  
    可以
  • 史怪奇的老板(下厨房)
    史怪奇的老板  2020-03-20  
    0 赞
    太好了我明天试试
    作者回复 2020-03-22  
    等你的派 🎉 🎉
  • zzzhan湛(下厨房)
    zzzhan湛  2019-04-08  
    0 赞
    为啥不用黄油
  • zzzhan湛(下厨房)
    zzzhan湛  2019-04-08  
    0 赞
    为啥不用黄油

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