无黄油派皮

3 人做过这道菜
没有黄油也可以做派皮

用料  

鸡蛋 1个
面粉 175g
70g
15g

无黄油派皮的做法  

  1. 糖面粉混合

    无黄油派皮的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和油放一个碗里,冷藏半小时

    无黄油派皮的做法 步骤2
  3. 鸡蛋和油(不用搅拌)直接倒入面粉中,用筷子混合,不用揉,捏成如图的团,不用冷藏,就可以用了

    因为不太好擀,所以最好直接放到派盘里压成型,成品会比黄油派皮更酥一些

    无黄油派皮的做法 步骤3
  4. 这个派是就是用这个无黄油派皮做的

    无黄油派皮的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-07 21:23:12
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无黄油派皮的答疑

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