韭菜虾皮粉丝饼

0 人做过这道菜

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 3个
龙口粉丝 一把
虾皮 少许
黑胡椒粉 少许
糖、盐 适量
面粉 适量

韭菜虾皮粉丝饼的做法  

  1. 鸡蛋炒好备用,韭菜、粉丝切碎,待鸡蛋凉了,放入适量盐、一小勺糖和少量黑胡椒粉,倒入虾皮,混拌均匀

    韭菜虾皮粉丝饼的做法 步骤1
  2. 面包机放入适量面粉,倒入温水,开启和面功能

  3. 取面团,适当加点菜籽油或色拉油都可以,擀面皮,包馅料,先包成包子,再压扁平,放煎锅时,用手蘸点油,抹在饼两面,撒点黑芝麻,素馅两面煎黄即可食用👌

小贴士

1.炒鸡蛋用冷油炒,锅铲化拉几次,就可以炒出鸡蛋碎了;2.面尽量和软点,有点粘手样子,口感更好吃😋
 

韭菜虾皮粉丝饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-07 21:26:17
42 收藏


作者小口羊_ymm1977的其他菜谱

韭菜虾皮粉丝饼的答疑

登录查看全部1条答疑