川贝陈皮柠檬膏🍋

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流感总是不经意间会到来,感冒流鼻涕,咳嗽到半夜醒来,一款感冒时能起到缓解症状,日常护理的柠檬膏🍋推荐给你们,老少皆宜。
柠檬膏一定要隔水炖,且无水无油,功效才好。
砂锅容易糊底,果肉容易烂,样子难看,所以不推荐。推荐电炖锅,方便,快捷。

用料  

川贝 15-20克
安岳柠檬 7个500克左右
老冰糖 3斤
10年老陈皮 15克

川贝陈皮柠檬膏🍋的做法  

  1. 1⃣️柠檬打湿,每一个用盐反复搓洗,搓洗好的柠檬清香味更重,然后冲洗干净,用厨房纸巾擦干,重点敲黑板,擦干。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤1
  2. 2⃣️切片,去头去尾,去籽,不然会苦,切片淘宝有神器,很好用,可以找一下。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤2
  3. 冰糖我用的老冰糖,这个是大块的,可以自己敲一下,小点化得快

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤3
  4. 一层柠檬一层冰糖

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤4
  5. 我的电炖锅比较大,如果你家的小,配比可以自己调整。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤5
  6. 盖上盖子,保鲜膜封住,一定要封好,防止进水。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤6
  7. 中间可以搅拌一次,但是搅拌后记得继续封好保鲜膜。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤7
  8. 出锅半小时前加陈皮,陈皮可以切条,撕块,打粉,都没事。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤8
  9. 放川贝粉

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤9
  10. 柠檬膏一般炖15个小时就可以出锅了。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤10
  11. 可以稍微凉一点装瓶,不要等冷了粘稠了再装,不好装了。瓶子记得消毒,装好倒扣就好。

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤11
  12. 瓶装300左右,可以装6瓶差不多

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤12
  13. 区别是什么可以看看

    川贝陈皮柠檬膏🍋的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-07 21:29:34
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