好吃到儿子能吃一锅的果蔬馄饨

超市买来的鲜猪肉，洗净之后手工剁成肉泥。拌馄饨馅，我喜欢放点白肉，红肉白肉拌在一起，馄饨馅吃起来软硬适中

洋葱，少量胡萝卜剁碎倒入肉馅，同时加入其他调料，按照一个方向搅拌均匀。放洋葱是提鲜的，放胡萝卜为了丰富营养，荤素搭配。(我尝试过馄饨馅里放其他蔬菜，口感都特别不好，只有胡萝卜和洋葱是能给馄饨馅增光添彩的😁）
  拌馄饨，饺子馅或者包子馅我都喜欢用凉熟油，因为我不喜欢生油的味道和口感。😁

菠菜黄瓜洗净改刀如图状

火龙果，西红柿，南瓜去皮洗净改刀如图状

蝶豆花熬水220克
对蝶豆花不解的亲，可以找度娘

红曲米粉220凉水拌匀
同样上度娘那找红曲米粉的介绍

所有果蔬加水打成泥，如图

和面，面粉和果蔬泥的比例是500(克）:220(克）。果蔬泥的量也可以根据自己所用面粉的吸水性上下调动10克。蝶豆花水和面粉的比例是500:210。红曲米粉水溶液和面粉的比例是500:210。和面时每份面要加30克鲜蛋液和3克食盐以提高面的弹性。活好的面团上压面机反复压，压至如图状态，颜色均匀，面团表面泛油光放入冰箱冷藏30分钟。

接下来开始包元宝馄饨，我喜欢用圆形的皮包馄饨。包馄饨方法见图解

对折

两边捏粘到一起

包馄饨的手法，看懂了吗？😁这样一个可爱的小元宝馄饨就完成了。

猜，这样的馄饨我儿子能吃多少个？
35个，哈哈😂

这是骨汤馄饨

紫菜虾皮的清汤馄饨

酸辣口馄饨

无论哪一种煮法，都能让人吃到酣畅淋漓！

这样零色素，零添加，营养健康美味的果蔬馄饨，你可以试着做给家人哦