随心所欲银耳羹

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随心所欲的搭配碰撞,顺着糯耳的胶质感滑入口中,就是幸福的味道~

用料  

糯耳 1朵
黄冰糖 因人而异
枣圈 随意(易上火,不要过多)
枸杞 若干
水晶梨 随意
桂圆 若干

随心所欲银耳羹的做法  

  1. 准备一朵糯耳,只有糯耳才能炖出来有点粘稠厚重的羹,普通的银耳没有这个效果,请注意呦~如果没有糯耳也想要浓稠的口感或许可以试一试藕粉(我随口说的嘿嘿,以后有机会试一下)

    随心所欲银耳羹的做法 步骤1
  2. 加温水泡开,半小时以上。我这里碗太小了后来换了大碗,可以等稍微泡开一点后就把它扯成小块,更方便泡开。

    随心所欲银耳羹的做法 步骤2
  3. 等的时候有点无聊,可以撸猫~

    随心所欲银耳羹的做法 步骤3
  4. 放入清水,黄冰糖(看个人喜好,我放的很少,脱离寡淡的程度就可以了),桂圆若干(这个也有甜度,注意考虑进去),然后上电饭锅煮,我选了煮汤模式,是一个半小时,程序结束后会自动保温也相当于炖着了~

    随心所欲银耳羹的做法 步骤4
  5. 等待~我去看了《调音师》挺好看的。等回来差不多一共炖了三个多小时。如果要出门,一开始水要放够哦!

    随心所欲银耳羹的做法 步骤5
  6. 一朵糯耳可以煮很多,这一步以后我把一顿吃不下的放保鲜盒里冷藏了~

    随心所欲银耳羹的做法 步骤6
  7. 当时要吃的部分再加入枣圈,枸杞煮一会(这里加料很随意,就是枣子枸杞也不要吃太多就行了,而且也有甜度计算糖量也要考虑)

    随心所欲银耳羹的做法 步骤7
  8. 我煮的时候削了个梨吃,出国前放了几块进去,这样吃感觉很满足~~~

    随心所欲银耳羹的做法 步骤8

小贴士

此食谱没有猫也可以做o(≧v≦)o

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

随心所欲银耳羹相关分类

该菜谱发布于 2019-04-07 21:52:45
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随心所欲银耳羹的答疑

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