煎饺

0 人做过这道菜
翡翠白玉饺子

用料  

面粉 适量克
鸡蛋 2个
适量
肉沫 适量
生姜 适量
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 2勺
鸡精 适量
食用油 适量
适量
菠菜 1把
韭菜 适量
小葱 适量

煎饺的做法  

  1. 肉沫里加入盐,料酒,生姜沫,生抽,老抽,盐,鸡精,韭菜和小葱沫食用油,加入一个鸡蛋拌匀 ,菠菜榨汁和面,再和一团白色面团,如图所示

    煎饺的做法 步骤1
  2. 绿色面团和白色面团各搓成长条,用绿色面条包住白色面条搓成长条,再切成小快,压扁,用擀面杖擀成皮,如图所示

    煎饺的做法 步骤2
  3. 如图所示

    煎饺的做法 步骤3
  4. 包饺子

    煎饺的做法 步骤4
  5. 把包好的饺子放入平底锅里,加油,加入水至饺子一半高即可,开火煎至金黄,出锅

    煎饺的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-07 22:04:00
62 收藏


作者f冯氏私房菜的其他菜谱

煎饺的答疑

关于煎饺的做法还有疑问? 登录提一个问题