准备好材料,青菜我用的是生菜,用了半棵生菜,两个番茄还有一小把挂面,份量可按人数增加,这里是一个人的份量
把生菜洗干净,切成小段备用。番茄洗干净,切成块
锅中倒入适量的食用油,把番茄倒入锅中,翻炒至番茄变软
在炒软的番茄中倒入2碗清水
番茄汤烧开后,放入挂面,用筷子把挂面打散开了,再次烧开
加入少许盐调味
最后加入切成段的生菜,再次烧开即可出锅
成品图
上传你做的番茄生菜汤面