戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕
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人做过这道菜
笑生活的小学生
自从有了我们的小厨房，生日蛋糕我也要亲手为你做
用料
戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的做法
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蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的盘子里，呜呜，这里忘记拍照了
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加入面粉到蛋黄中搅拌，面粉最好过筛，可以少量少量的加，直到呈糊状
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快速打蛋清
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蛋清打到最后可以立起来
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加大概三分之一的蛋清到搅拌好的蛋黄面粉糊中搅拌
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搅拌
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变成这样就差不多可以了
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再把上面搅拌好的倒入剩下的蛋清中继续搅拌均匀
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搅拌均匀的蛋糕糊液
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然后就可以倒入电饭锅蒸啦
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接下来制作奶油，由于本人喜欢喝红豆奶，所以加入红豆奶一起跟奶油预拌粉搅拌
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制作好的奶油
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把一部分奶油和水果切小块搅拌先涂到一半蒸好的蛋糕中
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呜呜呜蛋糕底部蒸久了有点点黑，不过整体也不太影响
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涂抹奶油过程
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摆上水果和挤上奶油花花
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周围再抹上饼干碎就OK啦，先放冰箱冷冻一会更美味哦
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成品！
小贴士
打蛋清和奶油最好有电动打蛋器，否则手会废掉。其实两个人吃这个蛋糕有点大了哈哈哈虽然我们也吃完了，一般三个鸡蛋应该也够了，大家可以做三个鸡蛋的量的嘻嘻嘻
