北方打卤面

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妈妈的味道

用料  

黄花菜 若干
木耳 13朵
生抽 若干
香菇 7朵
若干
豆腐干 2块
豆泡 9个
鸡蛋 2个

北方打卤面的做法  

  1. 肉腌好

    北方打卤面的做法 步骤1
  2. 木耳 香菇 黄花菜泡好

    北方打卤面的做法 步骤2
  3. 香菇我跑了三天 直到没有硬心

    北方打卤面的做法 步骤3
  4. 豆干 豆泡 香菇切好备用

    北方打卤面的做法 步骤4
  5. 葱姜炝锅

    北方打卤面的做法 步骤5
  6. 放入所有食材翻炒 直到有香味 多炒一会

    北方打卤面的做法 步骤6
  7. 放入水 中小火炖一个小时知道味道慢慢渗出 调味 加少许盐 根据个人口味

    北方打卤面的做法 步骤7
  8. 最后飞一个蛋 搞定

    北方打卤面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-04-08 10:16:36
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北方打卤面的答疑

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