豆沙酥
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人做过这道菜
大兔子小尾巴
喜欢酥皮点心的层层酥感，喜欢那种咬一口掉一地酥的那种感觉O(∩_∩)O豆沙一口酥小身子大味道，一口一个味道好极了
用料
豆沙酥的做法
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准备材料，黄油室温软化
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软化的黄油加入糖粉，打蛋器低速打散
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加入鸡蛋液后，加入面粉
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全部加入后倒入面粉
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用铲刀拌均匀，抓成团，用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟
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烤箱预热180度
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取出面团擀成10cm宽40 cm左右长，豆沙馅成圆柱状放面上
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卷起擀成3cm圆柱型，稍微压扁一点
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切成2 cm左右的小块
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码放烤盘上，正好一盘
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刷蛋液
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撒上黑芝麻或者白芝麻
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入烤箱175度20分钟
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成品
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成品
小贴士
不喜黄油的可以用猪油等量替换就行。温度只是参考，具体以你自己烤箱温度为准。 表面上色即可
