芦笋肥牛卷｜便当企划
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人做过这道菜
新柒柒
用料
芦笋肥牛卷｜便当企划的做法
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前一天晚上：（准备工作）
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芦笋把老根掰断，如果能清脆地掰断，就不用担心老了。
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如果不能清脆掰断，掰好后把根部的皮削去一些。
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把芦笋按照头的长度切成均匀的小段
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展开一片肥牛
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放上一个芦笋头和一个芦笋身体
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然后卷起来
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全部卷起来，封好保鲜膜放冰箱
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当天早上：（正式工作）
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一勺红烧汁+一勺半鲜酱油+一些黑胡椒调成酱料（没有红烧汁的可以用半勺老抽+半小勺糖代替）
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预热烤箱200度，把之前调好的酱料刷在肥牛卷上
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入烤箱烤12分钟
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完成啦！
小贴士
如果可以，买肥牛卷不要买肥牛片，QAQ我买的那个肥牛片真的太难展开了，而且太难解冻了。
剩下的酱料可以炒个蘑菇什么的，也是给便当多一个配菜呀。
剩下的酱料可以炒个蘑菇什么的，也是给便当多一个配菜呀。
