简易版鱼香肉丝

8.0 综合评分
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用料  

瘦肉 适量
木耳 五朵
胡萝卜 半根
青椒 1个
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
白糖 2勺
3片
1勺
耗油 半勺
花生油 适量

简易版鱼香肉丝的做法  

  1. 肉切丝,姜切片(娃不吃,方便挑出去),用料酒腌制15分钟

    简易版鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 青椒、胡萝卜、木耳切丝备用

    简易版鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 将豆瓣酱、糖、醋和耗油混合调制酱汁备用

    简易版鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 油烧热,倒入肉丝,炒熟

    简易版鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 倒入切好的青椒肉丝和胡萝卜丝,翻炒几下,倒入木耳丝,断生,倒入酱汁,翻炒均匀,出锅。

    简易版鱼香肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-08 12:14:29
3769 收藏


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简易版鱼香肉丝的答疑

  • 柒夏_08hg  2020-02-11  
    3
    醋是陈醋还是白醋啊
    作者回复 2020-02-20  
    我用的陈醋
  • 当初_yqfk  2020-01-06  
    1
    炒肉的时候放多少油
    作者回复 2020-02-20  
    我都是随手倒😄不要倒走手哇⊙∀⊙!
  • 下厨房用户_kbsga  2019-12-13  
    1
    请问最后一步断生是什么意思,不太明白
    作者回复 2019-12-22  
    炒熟
  • 我不是宠你一生的那个人  2019-11-17  
    1
    瘦肉用鸡脯肉好还是用牛肉好
    作者回复 2019-11-21  
    我用了猪肉
  • 赢政是我没错我是暴君  2019-11-11  
    1
    这个菜谱不错哦,简单快捷,味道也特别好
    作者回复 2019-11-21  
    确实不赖
  • 手机9092_eopj  2020-02-09  
    0
    没有料酒可以用什么代替或者不用么?
    作者回复 2020-02-20  
    可以自己试验试验哦⊙∀⊙!
  • 小笨笨的菜_j1r9  2020-02-11  
    0
    豆瓣酱可以用黄豆酱代替吗?
    作者回复 2020-02-20  
    我家爱吃海天黄豆酱
  • 叫我魔叔叔_5x89  2019-10-20  
    0
    把豆瓣酱换成番茄酱,色泽会不会好看一点
    作者回复 2019-10-28  
    可以试试哈
  • 不会做饭的吃货吖  2019-10-11  
    0
    豆瓣酱是什么豆瓣酱????
    作者回复 2019-10-28  
    海天黄豆酱
  • 静默如花_blx4  2019-09-07  
    0
    不用盐?
    作者回复 2019-09-17  
    放了酱

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