据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜

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菠菜中含有丰富的维生素C和粗纤维,营养价值高。这款凉拌菠菜很健康有消脂作用,想要保持苗条身材的伙伴们可以适当多吃哦😃菠菜容易在烹调的过程中损失大量营养,所以应尽量缩短烹饪时间。

用料  

菠菜 300克
5瓣
3克
2勺
豉油 半勺
花生油 2勺
姜片 2~3片

据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜的做法  

  1. 挑选些矮小叶子肥厚的菠菜,冲洗干净切成两段后沥水,待用

    据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜的做法 步骤1
  2. 锅倒入水,放入姜片,将水烧开后倒入菠菜放一小圈油可令菜叶子常绿油油的,
    菠菜容易在烹饪过程中损失大量营养,所以尽快烫软就能出锅,不宜煮久

    据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜的做法 步骤2
  3. 沥水后放入盐、熟蒜蓉、辣椒油、再放点豉油和醋更提味好吃,拌匀便可,这样一道快捷方便的凉拌菠菜的确很简单,很适合炎炎夏日,看着满满的绿意就颇感清爽。

    据说能瘦身、瘦脸的凉拌菠菜的做法 步骤3

小贴士

熟蒜蓉很能将整体的味觉提高,令菜更美味,做法是将油烧开倒入蒜蓉中,让油的热度焯熟蒜蓉,这样吃了口腔不会有浓浓的蒜味。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-04-08 12:42:31
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