无印良品的麻婆酱

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方子来自《无印良品的万能酱汁料理》,配合无印良品的硅胶烹饪盒,用于微波炉料理。

用料  

甜面酱 1.5大勺
酱油 1.5大勺
豆瓣酱 2小勺
绍兴酒 2大勺
1小勺
鸡精 1小勺
蒜末 0.5小勺
姜末 0.5小勺

无印良品的麻婆酱的做法  

  1. 所有材料搅拌均匀

    封面图片为,不加糖,甜面酱改为老干妈,添加油渣儿

    无印良品的麻婆酱的做法 步骤1
  2. 麻婆青菜

    无印良品的麻婆酱的做法 步骤2
  3. 麻婆豆腐

    无印良品的麻婆酱的做法 步骤3

小贴士

1大勺为15ml
1小勺为5ml
方子为自用记录
我一般都适量放,看心情下锅还是微波炉
最后口味偏甜,可减糖,将甜面酱替换为老干妈等辣酱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无印良品的麻婆酱相关分类

该菜谱发布于 2019-04-08 13:22:25
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无印良品的麻婆酱的答疑

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