尖椒鸡蛋

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 四个
尖椒 3个
适量
生抽 1勺
香油 1勺
十三香 适量

尖椒鸡蛋的做法  

  1. 尖椒切丝,打入四颗鸡蛋

    尖椒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放盐、十三香、生抽、香油(鸡蛋更嫩)

    尖椒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅热倒入鸡蛋(油锅一定要热)

    尖椒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 筷子十字划,不要用铲子,容易炒散。

    尖椒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 炒到鸡蛋未完全凝固盖盖焖一分钟

    尖椒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 出锅,外焦里嫩。✌️

    尖椒鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-08 14:38:56
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