土豆和西蓝花上锅蒸熟,把土豆捣成泥加鲜牛奶、马苏里拉奶酪、海盐捣碎。放进可以进微波炉的容器里。
煮熟的西蓝花切碎和无淀粉火腿切丁一层层铺在搅拌好的土豆泥上。
打一颗可生食的鸡蛋在上面,微波炉加盖高火转90s-120s。根据微波炉功率大小和实际做的分量自行调整。我喜欢溏心所以 100s左右正好。取出搅拌一下即可。
上传你做的微波炉健康快手菜--奶香土豆泥蒸蛋