融化黄油里加入饼干碎搅拌均匀
饼干倒入模具用勺子压实后放进冰箱冷藏备用
淡奶油打发至5分
热牛奶里加入冷水泡软的吉利丁片搅拌融化
放了吉利丁的牛奶倒进打发至5分的淡奶油里搅拌均匀
加入隔水融化的巧克力继续搅拌
将巧克力慕斯糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固
南瓜慕斯糊的做法和巧克力慕斯糊的一样,只不过是在加巧克力的那一步,把巧克力替换成南瓜泥
等巧克力慕斯糊凝固再倒入南瓜慕斯糊
最后的镜面:用温水融化冷水泡软的吉利丁,再加入南瓜泥搅拌均匀,放凉后倒入凝固好的慕斯里就行了。
最后冷藏4个小时以上就可以切开吃掉啦!
上传你做的6寸南瓜巧克力慕斯蛋糕