杏鲍菇炒肉

4 人做过这道菜
鲜美的杏鲍菇炒肉加了青椒,辣辣滴,绝对是下饭菜

用料  

杏鲍菇 3个
瘦肉 200克
辣椒 2个
洋葱 1/2个
10瓣
5-6片

杏鲍菇炒肉的做法  

  1. 瘦肉用料酒,生抽,老抽,蚝油腌制1小时,今天老抽倒多了,颜色重了。青椒切丝,洋葱切丝,大蒜和姜切片

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切条

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤2
  3. 先把肉炒至断生,7成熟,盛出来

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤3
  4. 热锅放油,爆香姜蒜

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤4
  5. 放洋葱炒至变软

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤5
  6. 放杏鲍菇,快速翻炒,

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤6
  7. 杏鲍菇炒的差不多了放青椒和肉

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤7
  8. 放盐

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤8
  9. 最后撒了孜然粉,提味的秘诀哦

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤9
  10. 出锅喽

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-08 17:20:32
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杏鲍菇炒肉的答疑

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