蚂蚁上个树

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简单实用美食

用料  

肉末
豆瓣酱
葱姜蒜
老抽
龙口粉丝 1捆

蚂蚁上个树的做法  

  1. 准备好姜末,蒜末,葱白,豆瓣酱,肉末

    蚂蚁上个树的做法 步骤1
  2. 粉丝热水泡半小时左右,然后剪断,我剪了4段

    蚂蚁上个树的做法 步骤2
  3. 锅内热油,下肉末翻炒到肉末变色,先乘出备用

    蚂蚁上个树的做法 步骤3
  4. 热油下豆瓣酱和蒜姜末,翻炒出香

    蚂蚁上个树的做法 步骤4
  5. 把肉末倒进去继续翻炒,肉末上色

    蚂蚁上个树的做法 步骤5
  6. 加入水进锅,刚好和肉末持平即可

    蚂蚁上个树的做法 步骤6
  7. 加入粉丝,翻炒,别糊一块了,加大火收汁

    蚂蚁上个树的做法 步骤7
  8. 出锅,开吃!

    蚂蚁上个树的做法 步骤8

小贴士

红薯粉丝也不错,不过买了龙口粉丝,吃完再换
豆瓣酱有盐味,可以不加盐了
 

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该菜谱发布于 2019-04-08 18:20:20
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