香煎鸡胸肉(嫩滑)

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用料  

鸡胸肉 1 块
适量
三色胡椒 适量
红甜椒粉 适量
罗勒碎 适量
橄榄油 少许

香煎鸡胸肉(嫩滑)的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净,从中间剖开成两片。在鸡胸肉的两面都撒上少许盐粒、胡椒粉、红甜椒粉以及罗勒碎。

  2. 将表面的调料抹均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时以上。

  3. 将不粘锅烧热,倒入少许橄榄油,将鸡胸肉放入锅中,盖上盖子。总共煎制3分钟,中间翻一次面。然后关火,不要掀开锅盖,静置2分钟左右,开盖,切成条状,装盘。

    香煎鸡胸肉(嫩滑)的做法 步骤3

小贴士

放入冰箱冷藏腌制,会使鸡胸肉变得嫩一点。
 

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该菜谱发布于 2019-04-08 18:31:49
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