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红烧鲅鱼

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小厨娘凤儿的厨房  小厨娘凤儿

用料  

大鲅鱼 半条
醋 2勺
面粉 适量
料酒 1勺
老抽 2勺
盐 2小勺
葱姜蒜 适量

红烧鲅鱼的做法  

  1. 将鱼切成小块，用盐腌一个小时。倒上料酒去腥

    红烧鲅鱼的做法 步骤1

  2. 锅里放少许油，将鱼两面裹上面粉，下锅煎，煎至两面金黄捞出备用

  3. 锅底放葱姜蒜，倒入准备好的醋和老抽，加水和鱼差不多一齐就可以了，大火焖大约15分钟，收汁捞出

    红烧鲅鱼的做法 步骤3

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红烧鲅鱼相关分类

红烧 红烧鲅鱼 鲅鱼 鲅鱼罐头 香煎鲅鱼 鲅鱼饺子馅
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该菜谱发布于 2019-04-08 19:30:48
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