简单柏翠面包机做面包

2 人做过这道菜
用的是柏翠PE8500W面包机

用料  

小麦粉 220克(家里没有高筋面粉了)
100克(温水)
酵母 2克
黄油 20克
鸡蛋 2个
2克
25克
炼乳 1勺(可以不放)
奶粉 15克
蜂蜜 5克
葡萄干 20克(可多可少)

简单柏翠面包机做面包的做法  

  1. 小麦粉全部倒入

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤1
  2. 在小麦粉里挖一个洞,把酵母埋进去,盖起来

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤2
  3. 放进一个整鸡蛋,还有一个鸡蛋的蛋清,蛋黄留起来备用

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤3
  4. 加入白糖、食盐

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤4
  5. 加入一勺炼乳

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤5
  6. 加入黄油(没化开的也可以,只要不是刚从冰冻里面拿出来的就行)

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤6
  7. 以上材料全部一次性放入,最后倒入温水(因为鸡蛋是从冰箱里面拿出来的,所以我选择了温水,30°C左右就可以)按面包机菜单1,欧式面包,颜色:浅色(随自己喜欢选择)重量:500克,就可以开始了。留起来的那个蛋黄和蜂蜜混合搅匀,等面包开始烤的时候,把蛋黄蜂蜜液抹在面包面上,烤起来满屋飘香,完美。

    简单柏翠面包机做面包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-08 19:49:01
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