超级下饭的火爆头菜
5
人做过这道菜
肉儿丸
一盘菜可以吃两碗米饭🍚，最近都是长肉的节奏！
用料
超级下饭的火爆头菜的做法
-
头菜清洗后在后跟切一下！用手撕开！
-
撕成小块备用！
-
肉切成片，蒜切成小块，没有剁椒可以放干辣椒🌶️
-
油热加蒜和辣椒！炒一下！
-
放肉炒至两面白色！
-
头菜放入锅中，加入生抽适量！
-
这时候开大火，不断翻炒！炒至这样就差不多了，喜欢吃起来脆一些的这样就可以出锅了，喜欢软一些的就在继续炒一下！
-
我喜欢吃脆一些，这样就出锅了！
-
好啦！非常简单又很下饭哦！
小贴士
1、我买的生抽比较咸，剁椒也咸就没有加盐！这个根据口味加！
2、头菜撕开清洗的时候注意一定要空一下水再炒！
2、头菜撕开清洗的时候注意一定要空一下水再炒！
