处理扇贝,主要去除他的内脏,把一半壳去掉!处理成如图样子就可以了!把处理好的扇贝放进烤箱180℃烤5分钟!
大蒜剁成小粒,葱切成小粒!
热锅放油,倒入三分之二蒜末炒香,关火!
加入剁椒酱,剩下的蒜末,加入盐,耗油一点葱沫拌匀!
拌成的料就如图这样!
把步骤5的料,均匀的放到烤过的扇贝上!
放入烤箱220℃,再烤5分钟,出炉开吃!6块钱,可以够一家人吃了!我做了步骤六那么多的量!满屋都是鲜香味!比外面吃的味道还赞!
上传你做的超省钱的海鲜大餐~蒜蓉辣椒烤扇贝