准备好年糕,我用的香芋年糕
番茄酱四勺,韩国辣椒酱两勺,豆瓣酱一勺,少许盐,半勺糖,半勺生抽,少许十三香
热锅,比平常炒菜多放点油,把年糕放进去煸炒,炒两分钟。
放调好的酱,继续煸炒,一定多翻炒不然会糊锅,然后100毫升水,待水开后持续翻炒。
等汤汁变浓稠后出锅
上传你做的炒年糕