清蒸淡水鲈鱼（美味营养）
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人做过这道菜
田野里的一抹阳光
用料
清蒸淡水鲈鱼（美味营养）的做法
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鲈鱼洗干净，用刀在两面划上三道，这样更入味。葱切段，姜切丝。在鱼肚子里塞满葱姜丝，盘子上铺上葱姜丝。还要留一些葱姜丝等蒸好了鱼再用。
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锅里烧水，等水开了放鱼蒸，大火八分钟就好了。在鱼身上铺上姜葱丝。
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锅里热油，油热后倒在鱼身上的姜葱丝上。最后浇上蒸鱼鼓油。
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香喷喷的清蒸鲈鱼就好了。
小贴士
鱼不要蒸时间太长，肉质会老。
