苦瓜切片用盐腌制10分钟洗净沥水备用
烧肉按自己喜欢的买,我不喜欢吃太肥,买了21块钱
锅热放油放入烧肉、糖,酱油爆香装碟
锅再倒油放蒜头倒入沥干的苦瓜,放糖,蚝油,酱油翻炒熟,中途要加点水
再倒入炒好的烧肉
翻炒均匀
出锅。
上传你做的苦瓜炒脆皮烧肉